在現代的全球化社會中,餐飲文化愈發交融,各國的美食不斷湧入並受到喜愛。掌握基本的餐飲英文用語,能夠讓你在點餐、交談及享受美食的過程中更加得心應手。以下將為您介紹 10 個關鍵的餐點英文用語,這些用語無論在何種餐廳、咖啡廳都能派上用場,讓我們開始吧!
1. 菜單(Menu)
在進入一家餐廳時,首先接觸到的便是 菜單(Menu)。這是顧客與廚師之間進行溝通的橋樑。在菜單上,您會找到各種各樣的食物選擇與價格。當您想要詢問餐點時,可以使用以下句子:
用語 | 例句 |
---|---|
What’s on the menu? | 菜單上有哪些? |
Can I see the menu, please? | 我可以看一下菜單嗎? |

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2. 前菜(Appetizer)
在正式的西餐中,通常會有一道 前菜(Appetizer),這是一道助於開胃的小盤菜。在餐飲文化中,前菜往往是品味餐廳廚藝的關鍵。
用語 | 例句 |
---|---|
I would like to order an appetizer. | 我想點一份前菜。 |
What appetizers do you recommend? | 你們推薦哪些前菜? |

3. 主菜(Main Course)
接下來便是 主菜(Main Course),這是整頓餐中最重要的部分。一道好的主菜往往可以成為餐點的高潮。
用語 | 例句 |
---|---|
What’s the main course for today? | 今天的主菜是什麼? |
I’ll have the grilled chicken as my main course. | 我會點烤雞作為主菜。 |

4. 甜點(Dessert)
駐足於餐廳的尾聲,甜點(Dessert)無疑是圓滿結束的一道必備。甜點不僅令人愉悅,還常常成為一餐的亮點。
用語 | 例句 |
---|---|
Do you have any dessert specials? | 你們有什麼特別的甜點嗎? |
I’d like to share a dessert. | 我想要分享一份甜點。 |

5. 帳單(Bill/Check)
用餐結束時,便是時候要求 帳單(Bill/Check),了解如何用英文表達此要求是十分重要的。
用語 | 例句 |
---|---|
Can I have the bill, please? | 可以給我帳單嗎? |
Is the service charge included in the bill? | 帳單上包含服務費嗎? |

以上提到的五個用語,只是餐飲文化中冰山的一角。但它們卻是每位對美食有熱情的食客絕不能忽略的基本詞彙。隨著全球餐飲文化的推進,學習這些英文用語將使您在各地的餐廳中更具優越性,能夠更流利與服務生互動,享受美味的餐點。希望這篇文章能有所幫助,鼓勵更多人開啟探索美食的無限可能!