李灝宇一日店長話題:咖啡點餐英文,奶類、濃縮份數與取餐怎麼說?

從李灝宇咖啡店活動學日常英文,練習冷熱、燕麥奶、濃縮份數、鮮奶油與取餐確認,附完整雙語對話。

想用英文買咖啡,最容易卡住的不是 coffee,而是店員接著問的奶類、杯量、濃縮份數與內用外帶。李灝宇近日擔任咖啡店一日店長的新聞,剛好提供一個生活入口:不談球場數據,這次把英文練習放到咖啡櫃檯。

緯來體育台2026年11月8日報導,李灝宇於11月7日參加臺北咖啡品牌活動,以一日店長身分與球迷互動。這是已結束的活動,並非本文發布當天仍可報名的場次。以下例句都是原創教學示例,不是他或店家的實際對話,也不代表活動菜單、售價或客製服務。新聞來源:緯來體育台。

先用一個句型,把想喝的咖啡說出來

Could I have a small hot latte, please?
我可以要一杯小杯熱拿鐵嗎?

把句子拆成 Could I have+杯量+冷熱+飲品,就不必每次重新組句。換成 a medium iced Americano,就是一杯中杯冰美式。杯量名稱各店不同,先看菜單,不必硬套某一家連鎖店的專有名稱。

Can I get…? 也很常見,尤其在美式口語中;Could I have…? 則是溫和又好用的版本。I want… 文法沒有錯,但點餐時加上 please 或使用問句,語氣通常更自然。

白色咖啡杯上有鮮奶油,練習客製配料的資料照
咖啡與鮮奶油資料照,拍攝於2009年3月24日。攝影:Alayna the Extravagant;Wikimedia Commons原始頁;CC BY-SA 3.0。僅縮放,圖片沿用同一授權。非李灝宇活動現場或該品牌商品。

奶類、濃縮與甜度:問清楚再加配料

1. Could you make that with oat milk?

可以改用燕麥奶嗎?make that with… 的 that 指剛剛點的飲品,不需要把整個品名再說一遍。也可換成 soy milk(豆奶)或 almond milk(杏仁奶)。是否供應、是否加價,要向店員確認。

2. Is there an extra charge for that?

那需要額外加價嗎?extra charge 是額外費用。先確認再決定,比結帳後才發現價格不同更容易溝通。

3. How many shots of espresso are in this?

這杯有幾份濃縮咖啡?shot 在咖啡情境是濃縮份數,不是開槍,也不是大杯小杯。一杯大杯飲品不一定比小杯多濃縮,仍要看店家的配方。

4. Could I add an extra shot?

可以多加一份濃縮嗎?extra shot 指額外一份,不是「多一杯咖啡」。若想減少咖啡因,可以詢問 Do you have decaf?(有低咖啡因咖啡嗎?)decaf 不宜直接理解成完全沒有咖啡因。

5. Could you leave out the syrup?

可以不要加糖漿嗎?leave out 是省略、不加入。這比含糊地說 less sweet 更明確;但如果原料本身已有糖,去掉糖漿也不代表整杯無糖。

6. No whipped cream, please.

請不要加鮮奶油。whipped cream 是打發鮮奶油;milk foam 是奶泡,兩者不同。看到照片上白色的裝飾,不確定是什麼時,可以先問 What is the topping?(上面的配料是什麼?)

內用、外帶與取餐,聽懂店員接下來的問題

7. For here or to go?

內用還是外帶?這是店員常見的簡短問法。回答 For here, please. 或 To go, please. 就夠了。在英國等地也常聽見 takeaway;它與 to go 都能表達外帶,不是「把店買走」。

8. Could I have a lid and a cup sleeve?

可以給我杯蓋和隔熱杯套嗎?lid 是蓋子,cup sleeve 是包住杯身的隔熱套,不是杯子的把手。這句適合外帶熱飲,別把 sleeve 只記成衣袖。

9. Where should I pick up my drink?

我應該在哪裡取飲料?pick up 在這裡是領取;pickup counter 是取餐櫃檯。如果店員說 We’ll call your name.,意思是做好後會叫你的名字,不是打電話。

10. Could you repeat that a little more slowly?

可以再慢一點說一次嗎?在吵雜咖啡店,聽漏很正常。這句比一直回答 Yes. 更有用,也比直接說 What? 更客氣。

11. Just to confirm, this is the oat-milk latte, right?

確認一下,這是燕麥奶拿鐵,對嗎?Just to confirm… 適合取餐前核對。若涉及食物過敏,不能只靠外觀或飲品名稱判斷,應清楚告知店員並確認原料及製作方式。

12. I ordered this without syrup. Could you check it for me?

我點的是不加糖漿,可以幫我確認一下嗎?先描述自己的訂單,再請對方檢查,語氣清楚而不指責。without 表示「沒有」,比直接說 This is wrong. 更容易讓店員知道要核對哪個細節。

黑色杯盤中的拿鐵與心形拉花,咖啡英文教學資料照
拿鐵咖啡資料照,拍攝於2021年4月25日。攝影:Maksym Kozlenko;Wikimedia Commons原始頁;CC BY-SA 4.0。僅縮放,圖片沿用同一授權。非活動現場或指定品牌商品;用於示範咖啡與奶泡相關詞彙。

完整點餐對話:從點單到確認取餐

以下是一段虛構咖啡店對話,售價與店家供應選項均未套用任何實際品牌。

Customer: Could I have a small hot latte with oat milk, please?
客人:我想要一杯小杯熱拿鐵,改用燕麥奶,謝謝。

Barista: Sure. There is an extra charge for oat milk. Is that okay?
咖啡師:好的,燕麥奶需要加價,可以嗎?

Customer: How much extra is it?
客人:要多加多少錢?

Barista: The extra charge is listed here on the menu.
咖啡師:加價金額寫在菜單這裡。

Customer: That’s fine. No syrup, please.
客人:可以,請不要加糖漿。

Barista: For here or to go?
咖啡師:內用還是外帶?

Customer: To go. Where should I pick it up?
客人:外帶。我在哪裡拿?

Barista: At the counter on your right. We’ll call your name.
咖啡師:在你右邊的櫃檯。我們會叫你的名字。

Customer: Thanks. Just to confirm, oat milk and no syrup, right?
客人:謝謝。確認一下,是燕麥奶、不加糖漿,對嗎?

barista 是調製咖啡的咖啡師;manager 是店長或經理。新聞裡的「一日店長」可以描述為 guest manager for a day,但不能因此推論當事人是專業咖啡師、正式受僱經理或店主。

三個小練習,讓明天點單更順

把冷熱換掉:將 Could I have a small hot latte? 改成中杯冰拿鐵,可說 Could I have a medium iced latte? 注意 iced 比 ice 更適合放在飲品名稱前修飾冷飲。

把配料說清楚:「不要鮮奶油」是 No whipped cream, please.;「不要奶泡」是 No foam, please.。先分辨配料,才不會點到與預期不同的飲料。

練習聽完再回答:朋友問 For here or to go? 時,只回答 To go, please.;問 What size? 時,才回答 Small, please.。不必每一題都背一整段長句。

下一次點咖啡,先掌握「飲品、客製、取餐」三步:說出品名,補充真正需要的調整,再確認去哪裡拿。句子短一點、資訊清楚一點,往往比一次塞進所有要求更容易溝通。

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本文新聞背景查核於2026年11月11日。照片均為合法授權的非AI咖啡資料照;活動資訊以原始報導日期理解,實際飲品選項與價格以各店當日菜單為準。